Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) жизненно важны для сердечно-сосудистой системы человека, нормальной деятельности головного мозга и центральной нервной системы, являются структурным компонентом клеточных мембран всех органов и тканей. Важны правильное питание с ограничением насыщенных жиров и холестерина и оптимальное потребление ПНЖК Омега-3, так как они не вырабатываются организмом, необходимо их постоянное поступление извне.
Прием обеспечивает нормальную деятельность сердечно-сосудистой, нервной и иммунной систем, способствует образованию противовоспалительных простагландинов и вазодилатации, положительно влияет на жировой обмен, нормализует липидный состав крови, снижает уровень вредного холестерина и триглицеридов, что важно для профилактики повреждения сосудистой стенки - главной причины развития инфарктов и инсультов, способствует улучшению микроциркуляции и разжижению крови, предотвращает образование тромба-второй причины возникновения инсультов и инфарктов.