Виноград – источник полезных веществ, обладающий целебными свойствами! Пекмез (дошаб) изготавливают из черного винограда в щадящих температурных режимах. Основные полезные свойства: улучшение работы пищеварительной системы и органов ЖКТ, кровообращения, укрепление иммунитета, благоприятное действие при малокровии, пополнение жизненной энергии. На 80% продукт состоит из углеводов, поэтому помогает быстро восстановиться и зарядиться энергией надолго. Источник железа, магния, кальция, водорастворимых витаминов. В восточных странах сироп применяют для повышения уровня гемоглобина.
Состав: натуральный виноград.
Применение: в качестве подсластителя для различных блюд, добавки в выпечку и десерты, в лечебных целях.
Пищевая ценность на 100г:
белки – 0,84 г.
жиры – 0,3 г.
углеводы – 73 г.
Энергетическая ценность на 100г: 297 Ккал.