Агар пищевой из морских водорослей.
Агар пищевой - содержит в своем составе полисахариды, минеральные вещества, различного рода микро- макроэлементы, которые полезны для организма человека (калоризатор). Этот продукт поставляет в наш организм калий, кальций, йод, фолиевую кислоту и др. Агар пищевой используют в кондитерской промышленности при производстве мармелада, желе, при получении мясных и рыбных студней, при изготовлении мороженного, где он предотвращает образование кристалликов льда, а также при осветлении соков.
Состав: агар пищевой из беломорской анфельции.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
белки - 4г; жиры - 0 г; углеводы - 76г; калорийность - 335 ккал.
Срок годности: 18 месяцев.
Хранить в сухом месте от +5С до +18С при влажности 50-70%.
