Мука сделанная из цельного зерна, с сохранением зародыша, клетчатки, и всех полезных веществ. Цельное зерно, выращено без химических удобрений, что позволяет при употреблении не наносить вред организму.
Свойства. Вкусная еда из цельнозерновых продуктов помогает восполнить дефицит питательных веществ, вызванный частым употреблением рафинированных продуктов.
В кулинарии. Из такой муки готовят в основном домашний хлеб и полезную выпечку. Также пшеничная обойная мука подходит для домашних пирожков, оладий и блинчиков. Изделия из такой муки имеют аппетитный желтоватый оттенок.
Приятного аппетита!
Состав: смолотое зерно пшеницы.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
белки - 13,0 г; жиры - 2,0 г; углеводы - 65,0 г; клетчатка - 2,4 г; калорийность - 345 ккал.
