Кокосовая мука в последнее время пользуется популярностью, активно применяется в кулинарии и косметологии.
Кокосовая мука не содержит глютена и поэтому может использоваться как альтернатива белой пшеничной муке в кондитерских изделиях, придавая им пышность и нежный аромат.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 393 кКал / 1645 кДж.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 19,8 г, жиры - 10,8 г, углеводы - 54,1 г.
Состав: мука кокосовая.